خرید کتاب خرید و دانلود کتاب Root, Stem, Leaf, Flower : How to Cook with Vegetables and Other Plants

[ad_1]

ریشه ، ساقه ، برگ ، گل یک کتاب آشپزی در مورد گیاهان است: این کتاب در مورد استفاده حداکثری از نعمت های زمین در آشپزخانه روزانه شما است. ایجاد تغییرات کوچک در نحوه پخت و پز و غذا خوردن می تواند هم تأثیر ما بر محیط زیست را کاهش دهد و هم سلامت و رفاه ما را بسیار بهبود بخشد – برای ما و برای نسل های آینده مفید است. تهیه گیاهان و سبزیجات به عنوان مرکز وعده های غذایی شما می تواند آشپزخانه شما را به طرز چشمگیری بهبود بخشد: آنها جشنی از طعم ، رنگ و بافت را به وجود می آورند. ریشه ، ساقه ، برگ ، گل جشن واقعی میوه و سبزیجات فصلی است ، پر از گیاهخواری ساده و به طرز شگفت آور سریع دستور پخت. با ریشه ، ما به ترد هویج ، گل مرغ ، چغندر فکر می کنیم. از ساقه های بهار مانند مارچوبه و ریواس محبوب ما ، تا برگهای همه سایه ها (کلم ، ریشه ، خرد) ، زمانی که گل ها میوه های پاییز می شوند – سیب ، گلابی ، آلو – سال غذا با رشد ، از رسیدن و محصول. با 120 دستور العمل اصلی ، هر غذایی که توسط عکاس تحسین شده اندرو مونتگومری گرفته شده و ایده های گیل برای استفاده از بهترین مواد تازه ، ریشه ، ساقه ، برگ ، گل یک مجموعه دستور العمل متفکر و الهام بخش است که می خواهید دوباره و دوباره به آن برگردید . ستایش زمان: “من غذای گیل ملر را دوست دارم: غذای آن کاملاً غذای اوست و از (بی تکلف) کمیاب تا لبخند استقبال کننده در آن متغیر است. در واقع ، به نظر می رسد که او اغلب این دو را ادغام می کند … دستور العمل های او باعث می شود که بخواهم سر آشپزخانه سر بزنم. آخرین کتاب آشپزی گیل ملر ، زمان ، توسط Nigella Lawson ، شاعرانه و عاشقانه است – مجموعه ای از دستور العمل های زیبا شما را در فصول راهنمایی می کند “Yotam Ottolenghi، Guardian، ستایش برای جمع شدن:” کتاب پاییز من و شاید سال … Gather بیان کاملی از چیزی است که نویسندگان مواد غذایی در سه دهه گذشته سعی در تعریف آن داشته اند: غذاهای مدرن بریتانیایی. “” به سادگی خیره کننده است. کسی وجود ندارد که من ترجیح دهم برای من از گیل آشپزی کنم و هیچ دستورالعملی در اینجا وجود ندارد که من آن را با حرص نمی خورم. “Hugh Fearnley-Whitingstal

[ad_2]

کتاب خرید و دانلود کتاب Root, Stem, Leaf, Flower : How to Cook with Vegetables and Other Plants