خرید کتاب Stalking the Blue-Eyed Scallop

[ad_1]

این کلاسیک آشپزی و آشپزی اولین بار در سال 1964 منتشر شد و تاکنون یکی از محبوب ترین آثار دریایی آمریکا است. اوئل گیبونز در دوران جوانی با جمع آوری غذاهای وحشی خانواده خود را در دوران غبار کاسه زنده نگه داشت. در سال های بعد او در تمام سواحل آمریکای شمالی و حتی هاوایی به دنبال غذاهای دریایی بود. وی برای نوشتن مجموعه “Stalking” خود ، از تجربیات و تحقیقات فراوان خود استفاده کرد ، کتابهایی که وارد فرهنگ لغت آمریکایی شده اند و به عنوان نقطه شروع مجموعه داران جدی باقی مانده اند. اول گیبونز می گوید که چگونه می توان غذای شگفت انگیزی را در هر منطقه ساحلی در آمریکای شمالی پیدا کرد. این کتاب شامل نقاشی های بی شماری برای شناسایی و صدها دستور العمل و نکات آشپزی از گوشت خوک و کلم کیک گرفته تا غذاهای ساده اپیکوریایی مانند گل مینا های آب پز آغشته به کره ذوب شده است.

[ad_2]

کتاب Stalking the Blue-Eyed Scallop