خرید کتاب The Trouble with Snack Time : Children’s Food and the Politics of Parenting

[ad_1]

ابعاد طبقاتی و نژادی “جنگ های کیک کیک” را کشف کنید در پی بحث در مورد اصلاح غذاخوری مدرسه ، گرم شدن کیک کیک در کلاس و نگرانی در مورد چاقی کودکان ، رژیم غذایی کودکان آمریکایی به یک “بحران” و دلیل آن تبدیل شده است. اضطراب زیاد در بین والدین بسیاری از والدین آگاه به غذا ، دارای تحصیلات ، پیشرفت و سفیدپوست هستند و گرچه ممکن است صراحتاً از تنوع نژادی و طبقاتی قدردانی کنند ، اما همچنین نگران این هستند که والدین با سواد کمتر و یا دارای مرفهیت کمتری به کودکان خود غذای ناسالم می دهند. جنیفر پاتیکو به جامعه مدارس منشور شهری آتلانتا پیوست و وقت خود را در مراسم مدرسه ، اجتماعات بعد از مدرسه ، سفره خانه های مدرسه و خانه های شخصی سپری کرد. او با استفاده از مصاحبه ها و مشاهدات مردم نگارانه ، معضلی را برای والدین بین تعهد به ورود به جامعه و تمایل به كنترل تغذیه فرزندان توصیف می كند. سرانجام ، پاتیکو استدلال می کند که نگرش والدین طبقه متوسط ​​نسبت به غذا نشان دهنده یک اصول اخلاقی سرمایه داری نئولیبرالی است ، که در آن نیاز آنها به تولید غذای مناسب برای فرزندانشان در واقع می تواند برای تقویت امتیازات طبقاتی و محرومیت از آنها کار کند. مشکلات غذایی ، این مشکل با عوارض جانبی همراه است و نشان می دهد که چگونه می توان “بحران” غذای کودک را برای اهداف مختلف دوباره تصور کرد.

[ad_2]

کتاب The Trouble with Snack Time : Children’s Food and the Politics of Parenting